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2008年07月18日
ネパールにはお土産としてTシャツがたくさん売ってあります。ブッダの目やヒマラヤの姿を刺しゅうしたものが多くあります。そこで買ったものに自分のデザインを刺しゅうしてもらう人もいます。



2008年07月16日
ネパールでは色々なショールがあります。刺繍入りの物やカシミヤで出来たものなど色とりどりのものがあります。このショールはネパールの友達から貰ったものです。
今も大事に使っています。






2008年07月15日
ネパールやインドでよく使っている弁当箱です。
ピクニックなどには欠かせないものです。




2008年07月14日
ネパール風スナックです。スパイス味のジャガイモを小麦粉を練った生地で包みました。



2008年07月13日
お母さんがネパールから新しい孫のための送ってくれた服です。
やわらかい布で出来ています。

ネパールでは赤ちゃんが生まれて半年頃から魔よけのお守りとして手首につけているものです、パンジャラッニといいます。

アマ、ダンネバート!


2008年07月12日
このツラはカトマンズの友人が送ってくれました。
ネパールやインドではサリーを着るときには必ず色を合わせて手首に飾ります。

また同じようにネパールやインドの女性の装飾には欠かせないのがティカです。額の真ん中につけます



2008年07月10日
久しぶりにダルバートを作ってみました。
岩手県からネパールの知り合いが日本人の友人夫婦と一緒に来てくれてネパールのスパイスや岩手のお土産をもらいました。
Manojバージェィ Thank you!





2008年07月08日
タカリの世界では、お祝いの席に欠かせないマトン肉を使う「カパック」という煮込み料理を作りますが、その時には必ず使います。
日本にもあるものですが、ネパールからお母さんが送ってくれたものは特別な味がします。
ネパール語では「シンカウリパッツ」と言います。
アマThank you



2008年07月06日
山椒(さんしょ)はネパール語ではティムゥルと言い、タカリ語ではプルモといいます。
タカリの食卓ではよく使うスパイスです。

カボチャの料理やゆでたジャガイモとゆで卵を使った料理にも使います。
トマトのソースなどにもよく使います。


2008年07月03日
たまごを具にしたネパール風カレーです。
小さい頃からお母さんがよく作ってくれた味です。
なかなか同じ味にはなりませんでしたがおいしく食べました。



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プロフィール
 
ナマステ!私の故郷はネパールのツクチエ村です。 平成6年マンダラ絵師の先生と一緒に初めて日本に来ました。日本に来ていろんな事を皆さんに教えてもらってます。これからも宜しくお願いします。ダンネバート!
作者名ニルマラ
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